Saturday, January 27, 2007

Part 11 - The Fish Farm

Ons goeie vrint Michael Joubert van forelplaas-faam Suid langs die Everglades het goedgunstiglik ingestem om my ouers die prosesse met die forelle te wys.
Wyl ons daar was, het ons dan ook 'n terplaatse ondersoek geloods met Mike as gedugte gids. Ons was gelukkig om te sien hoe die forel ge-oes word ook en dan's dit nog so vrekmooi langs die Everglades se water ook.


'n Paar duisend kg vis is ge-oes, en almal is bestem om opgeroep te word vir hoër diens in die beste restaurante in New York en Tokio. Dis 'n ander tipe visvang-storie om te vertel daai!

No comments: